庆阳美食文化
庆阳市是一个历史文化名城，在这个城市里可以品尝到许多美食，庆阳美食文化源远流长，特产种类丰富多样。接下来就跟着小编一起来看看庆阳有哪些美食特产吧。
炒凉皮是庆阳地区非常经典的一道传统美食，由于它口感独特，且制作方法另类，因此很受年轻人的欢迎。炒凉皮吃起来嫩滑可口，配上香辣酱，味道鲜美可口。
葫芦鸭是庆阳特产中非常有名的一道美食，不仅味道极佳，而且制作方法也非常独特，原料与锅具都非常注重，因此风味与口感都十分独具特色。
庆阳市马铃薯产地广泛分布，这里的马铃薯非常有名，而马铃薯片也是庆阳特产中非常有名的一种零食，以清脆爽口、油而不腻、味道浓郁而受到消费者喜爱。
庆阳市是中国两种白酒之一的白酒产区之一，庆阳酒是中国特色小型糟香型白酒，是庆阳特产之一，口感醇爽，余香悠长。
羊肉串在庆阳也很有名，作为本地人最喜欢的美食之一，羊肉串味道鲜美，色泽金黄，吃起来有嚼劲，且不腻口，是庆阳美食中的一道代表之作。
西洋菜是庆阳市非常有名的蔬菜特产之一，这里的西洋菜汁味浓郁、鲜艳清爽，有很高的营养价值，使用方法非常灵活，可以烹制出一系列美味佳肴。
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