和风味绝佳（探寻赤峰市特色美食）

赤峰市地处内蒙古，因其地理位置的特殊原因，让赤峰市的美食文化存在着浓郁的草原风情，既有满族、蒙古族的风味，也融合了汉族的特色，让人垂涎欲滴。

哪些是赤峰市的特色美食？

赤峰市拥有丰富的特色美食，其中最为著名的当属红肠，这是一种深受当地人喜爱的肠制品。像红肠一类的肉制品在这里非常普遍，另外，奶制品也是赤峰市的特产，每年的奶制品节吸引了大批游客前来品尝。

赤峰市的奶制品有哪些？

在赤峰市，奶制品可谓是应有尽有。蒙古族的白奶酪、满族的马奶酒、汉族的酸奶都是绝对不能错过的，而且这些奶制品在当地口味十分地道，色香味俱佳。

探访赤峰市的火锅文化

赤峰市的火锅文化虽然没有重庆那么有名，但是确实存在着大量的火锅店铺，而且多以牛肉、羊肉为主材料，口感极佳。赤峰市的火锅与南方火锅相比，它们更多的是以清淡口味为主，尽管口味不同，但它们都有一个共同点，那就是让人回味无穷。

赤峰市的农家乐

赤峰市的农家乐中，你可以享受到最地道的本地美食，还能玩一些有趣的农村体验项目，如参观牛羊场，体验挑水等等。推荐一下蒙古式烤全羊和手扒饭，都是不容错过的。

舌尖上的赤峰市美食探秘

在赤峰市，还有很多美食不太为人所知，如炒河粉、蒙古包子、莜面包烙和蒙古羊腿，这些都是非常值得一尝的美食。吃完这些，你会发现赤峰市的美食文化更加深厚，让人流连忘返。