丽江地处滇西,风景秀美、气候宜人,同时也拥有许多独特美食。
腊排骨是丽江地区的传统特色美食之一,经过长时间熏制,肉质鲜香可口。
丽江的宴席菜肴多为清淡、鲜美,并注重色、香、味的搭配,令人食欲大开。
酥油茶是滇西地区的传统饮品,使用优质的茶叶、酥油和盐,口感浓郁香滑。
过桥米线是丽江地区最受欢迎的特色美食之一,米线细滑柔韧、汤头鲜美,配料丰富多样。
咕咾肉是丽江地区的传统特色菜品,以选用猪肉为原料,腌制后油炸而成,酥脆爽口,外加糖色和辣椒粉,味道独特。
风是丽江地区的传统特色美食之一,选用阳光充足的场地晾晒,肉质鲜美,是丽江地区家庭聚会和宴客的上好选择。