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丽江地区特产有哪些(探寻滇西美食)

旅游小站 作者: 风 时间:2023-06-20 13:09:01

丽江地处滇西,风景秀美、气候宜人,同时也拥有许多独特美食。

腊排骨

腊排骨

腊排骨是丽江地区的传统特色美食之一,经过长时间熏制,肉质鲜香可口。

宴席菜肴

宴席菜肴

丽江的宴席菜肴多为清淡、鲜美,并注重色、香、味的搭配,令人食欲大开。

酥油茶

酥油茶

酥油茶是滇西地区的传统饮品,使用优质的茶叶、酥油和盐,口感浓郁香滑。

过桥米线

过桥米线

过桥米线是丽江地区最受欢迎的特色美食之一,米线细滑柔韧、汤头鲜美,配料丰富多样。

咕咾肉

咕咾肉

咕咾肉是丽江地区的传统特色菜品,以选用猪肉为原料,腌制后油炸而成,酥脆爽口,外加糖色和辣椒粉,味道独特。

风

风是丽江地区的传统特色美食之一,选用阳光充足的场地晾晒,肉质鲜美,是丽江地区家庭聚会和宴客的上好选择。