亳州市地处河南省中部，是一个拥有丰富历史文化和厚重乡土气息的城市。当地的特产多数来自农业和手工艺品领域，具有独特的地方特色。
1. 亳州牛肉干：亳州的牛肉干被誉为独一无二的美食，因其特有的风味和口感而备受欢迎。当地养殖的黑白花牛肉质鲜美，经过切肉、腌制、烘干等多道工序制成，保留了牛肉的天然香味和口感。
2. 膏蟹：亳州产的膏蟹以其丰厚的膏黄和肉质鲜美而享誉国内外，多年来一直是上乘佳肴。据说膏蟹的味道会随着地域和饲料不同而产生差异，而亳州的膏蟹因其饲料和生态环境的独特性而养成了极其鲜美的口感。
3. 亳州手工臂窝：臂窝是一个传统的小吃，是由薄片的面皮覆盖在鸡蛋和豆芽的混合物上而制成。亳州手工臂窝细腻柔软，入口即化，带有微甜的味道，是一种非常受欢迎的传统小吃。
1. 亳州手工茶：亳州因其得天独厚的生态环境，成为了一个茶叶种植中心。当地种植的茶叶品质优良，被誉为"茶中精品"。亳州手工茶体香气高、味道浓郁，特别是绿茶和黑茶，更是结合了当地的自然环境和传统做法，非常值得一尝。
2. 亳州手工花雕鸡：亳州市的花雕鸡是一道烹饪美食，这种独特的烹饪方式为鸡腿或者鸡胸部位加入适当的酒类（一般是黄酒或料酒），然后放入蒸锅蒸熟。食用时，色泽金黄，香气扑鼻。
3. 亳州丝绸织品：亳州的丝绸生产历史悠久，其丝绸织品已经成为当地的代表性手工艺品。亳州的丝绸织品纹路复杂、色彩鲜明，更富有传统的文化气息。传统的手工艺织绣技术让丝绸罗纹更显拘谨、端庄、大方。
