益阳市是湖南省的一个地级市，被称为岳阳以南第一市，其美食文化早已成为当地的文化名片之一。
岳阳烤鱼是益阳市最有名的一道美食，以其鱼肉鲜美、色香味俱全而闻名于世。据说是由一位老板在开了很多年鱼铺后总结出来的独特做法。
益阳的串串香有着独特的魅力，它是一种深受当地人喜爱的小吃。以素菜、肉类、海鲜类为主材料，辣度不同，味道也不同。
面茶是益阳市的传统小吃，其制作工艺需要极高的手艺，制作原料包含荞麦面、鲜猪肉等。口感软糯，滑溜，特别受到女性受欢迎。
刀削面是益阳市比较有名的一道美食，制作精致，口感独特。其特点是宽而薄，滑而不糊，香而不柿。
小龙虾是益阳市的特色美食之一。益阳的小龙虾烹饪方法有很多，最著名的是红烧、清蒸、干煎等。
益阳的鸭油煎饼是一种非常受欢迎的早餐食品，具有口感酥脆、香气扑鼻等特点，而形状上则呈现纪念碑般的三角形。
