阳江是一座位于广东省西南部的港口城市，得天独厚的地理位置和丰富的资源造就了其独特的美食文化。不仅有口感鲜美的海鲜，还有历史悠久的地方美食，让人口感齿留。
阳江地处珠江口，依山傍水，盛产各种鲜美的海鲜。无论是黄 croaker、花鲢、龙虾、海参等各种海味美食，在阳江都能品尝到味道最地道的。
瑶池美食是指利用瑶族食材和烹饪手法制作的饮食文化。阳江市内也有很多著名的瑶池美食餐厅，例如凤洲小吃、玉壶蛋等，其中凤洲小吃以其绝妙的手法做出的凤爪和瑶池罐饭特别受欢迎。
阳江还有很多独特的土特产，例如阳江鱼露、阳江芋头饼、阳江莲蓉饼等，每一种都有其特色。阳江鱼露是著名的酱油系列产品，是用优质凉茶和多种鲜鱼制成，口感鲜美，香味扑鼻。
阳江的小吃丰富多样，有鱼的味道，有土特产，有粥、面、烧味等，又有特色自行车城与河防城的小吃美食。莲花杂菜粉、地瓜白、粥粥饭饭等都是口感上佳的代表。河防城烧腊的生炒肉饼也十分赞。
阳江餐厅众多，无论是环境还是菜品都有自己的特色。大多数餐厅都是经典口味和现代元素的完美融合，让人们可以在美味的同时，享受到充满创意的独特餐饮文化。
每年阳江都会举办美食文化节，展示当地的餐饮文化和美食特色，吸引了大量游客前往品尝。这是一次了解阳江美食、文化和历史的绝佳机会。
