广西美食以其鲜美可口、多样化的特色而著称于世，不仅有众多的地方特色小吃，还有自成一派的民族风味美食。
广西米粉以其透明、香滑、爽口的特质成为广西最具代表性的特色小吃之一。
广西酸笋鱼是代表性的家常菜，融合了少数名族的特色，口感独特。
桂林米粉是广西米粉的代表之一，精选上等大米加入龙骨煮制而成，名声远扬。
椒盐鸡架是广西地区的特色小吃之一，外酥里嫩，鲜香扑鼻。
螺蛳粉是广西的一种特色小吃，味道较重，而且比较麻辣，有驱暑的作用。
打边炉是广西的一种特色火锅，因其具有地方特色而受到广泛关注，味道独特，让人难以忘怀。
