“美食之都”南宁,以其“美食皇后”之称享誉中外。这里不仅有地道的灵秀山水菜、桂林米粉、螺狮粉等小吃,还有独特的老街小吃、夜市美食等让人垂涎三尺的佳肴。
散落在南宁境内的灵秀山水菜品类繁多,包括瑶族竹筒饭、炸山鸡、香糟酥肉等招牌菜。这里的菜肴以口味重、做法独特、香气浓郁、鲜美可口为特点。
沿着永福路老街一路走来,林立的餐馆琳琅满目,各色美食令人应接不暇。尝过酸笋鸡、香辣蟹等著名小吃后,别忘了品尝一碗马蹄糕或绿豆糕,才算真正领略到老街小吃的魅力。
夜幕降临后,南宁的夜市气息愈发浓郁。在这里,你可以尝到各种各样的美味小吃,如沙爹、烤鱿鱼、臭豆腐等,让人唇齿留香。
桂林米粉,也叫阳朔米粉,属于广西米粉中的一种,以其细腻爽口、汤色清澈、用料精细而被誉为广西面点之冠。南宁的各大街巷中都能品尝到正宗的桂林米粉。
螺蛳粉是广西、重庆、四川等地的特色小吃之一,是一种以螺蛳为配料的米粉。南宁的螺蛳粉以其绵软可口、香气浓郁、汤色清澈而著称,是南宁不容错过的美食之一。
南宁的牛肉米粉以其用料考究、口感细腻、汤色清鲜而著名。在这里,你可以品尝到最正宗的牛肉米粉,也可以选择加入烧鹅、烤鸭等口味更多元的套餐。