位于湖北省的仙桃市，是一个拥有悠久历史的美食之地，这里有着多样化的美食文化，被誉为“中国美食之乡”。
仙桃位于长江下游及荆江交汇处，拥有丰富的淡水资源，因此水产美食是仙桃餐桌上的重头戏。最有名的莫过于以大闸蟹和鱼为代表的水产料理，蟹黄包、蟹黄汤、清蒸鱼……绝对让您垂涎欲滴。
仙桃市有着独特的饮食文化，许多食材与草药相应。据传，许多中药食材可以增进食欲和健康，也具有预防和治疗疾病的功效。例如麻仁蘑菇炖鸡汤、人参烤鹿肉、枸杞子炒虾仁等。
传统的仙桃美食和饮品也十分推荐，最有老酒和米酒。老酒以酿造熟悉的大米为原材料，经过数年存放发酵而成。米酒则是以糯米，以地道的方法酿造，口感醇香，且可去除湿气。米酒配合热腾腾的烤鸭加一碗香喷喷的黄埠河米粉，美妙滋味。
对于那些想要稍作尝尝或者沿道品尝的人们，仙桃还有着大量的特色小吃，如油炸阳桥豆腐、黄埠河米粉和新洲烤麸等。这些传统和现代的小吃让您的舌头尝到更多别样的风味。
可以跟着当地的美食瓢虫，一边品尝美食一边畅游仙桃市景点，丝绸之路、葫芦岛国家水文气象示范站、三西北岛弦影荷香园等，领略仙桃市风情。
仙桃市的美食文化养育了一群享誉 全球的美食名家和餐厅，为美食界贡献了宝贵的财富。来到仙桃市不可错过的不仅有美食，还有令人惊艳的美景。
