包头市位于内蒙古自治区中部，是草原文化和中华美食的交汇点，拥有丰富多样的美食文化。
烤全羊是内蒙古最具特色的美食之一，无论是宴请贵客还是节日庆典，都离不开烤全羊。精选选自草原上的羊，经过数小时的炭火烤制后，表皮香脆，肉质鲜美，是包头市的一大特色美食。
像烤全羊一样，烤牦牛肉在包头市也非常受欢迎。选取优质牦牛肉，经过长时间烤制，肉质紧实，鲜香无比，口感独特，回味无穷。
鹿茸海参煲是包头市的传统名菜，以鹿茸、海参为主要原材料，配以五花肉和山药等食材，红烧2小时后，味道独特，浓郁鲜美。
麻花油饼是包头市的传统特色点心，属于甜点的范畴。外皮脆松，在口中含香，非常适合搭配一杯热茶享用，在包头市的小街巷中，可以轻松找到这种小吃。
手抓饼是包头市人民非常喜欢的美食，制作工艺复杂，口感却不失清爽，口感爽脆，让人回味无穷。是包头市的特色小吃之一。
奶酪是包头市的知名特产，以原生态牛奶原料制成，嫩滑细腻，口感浓郁，非常适合搭配葡萄干和干果食用，可谓是一种既美味又健康的美食。
