五指山市位于海南省东部，自然景观优美，秀丽独特。
五指山市是海南长寿文化发祥地之一，餐饮文化源远流长，代表有“五指山角朵贡菜”、“海南黄皮鸭”等。
五指山市地处海南岛东北部，拥有得天独厚的地理环境，气候温暖湿润、土地肥沃，得天独厚地造就了五指山美食的独特风味。
五指山市美食以五指山角朵贡菜、海南黄皮鸭为代表，还有著名的诸如“芙蓉香饼”、五指山小乳猪、五指山古法鸡汤等众多美食。
五指山城南美食街、五指山鸭王、五指山婆婆冶都是非常有名的餐厅，各具特色，让人流连忘返。
每到五指山农历正月，五指山都会举办“黄皮鸭节”、“角朵贡节”等传统节庆，用黄皮鸭、角朵贡等美食引吭高歌，庆祝美食。
近年来，随着五指山旅游业的发展，五指山美食也逐渐被人们所熟知，有望成为海南深受欢迎的美食城市之一。
