平顶山市位于河南省中部偏南地区，是豫南地区的重要交通枢纽和冀豫鲁三省交界的中心城市，这里物产丰富，自然条件优越，拥有丰富多彩的美食文化。
烤羊肉是平顶山市的特色美食之一，选用当地敖汉黑山羊，经过剁、打、烤、拆、扒等多道工序，其肉质鲜嫩、香脆有口感。此外，还有以牛肉汤为基础的烩面、兔头、花卷馍、刀削面等传统美食。
平顶山有许多特色餐馆，如精品“七湾源”的草鱼、龙虾、花雕鸡等鲁菜、川菜、淮扬菜，以及有着182年历史的“文庙饭店”等等，这里的特色美食各具特色。
平顶山火车站东广场、五一广场、农业路的美食街区汇聚了众多的小吃摊点和餐饮店铺，这里能够让您真正地感受到平顶山当地的美食热情。无论您是喜欢清淡的口味还是爱吃辣的，这里都能让您找到自己喜爱的美食。
平顶山特产主要有恒山石、民权火腿、汝州油茶、宝丰瓷器、侯马铁器和灵宝铜器等。这些特产既可作为纪念品带给亲朋好友，也可以购买回家自用。
平顶山市美食文化节是该市一年一度的盛事之一，定期举办，吸引了数以万计的吃货前来品尝。此外，还有庙会等多种节庆活动，以及各种美食品鉴会等活动。
当地的平顶山古县城是一个历史文化名城，这里有许多传统景点，如湛山寺、松山庙、保安山、北岳华山等，这些景点周边的餐馆和小吃摊点提供了许多美食。
