江门市位于广东省西南端,是以潮汕文化为代表的特色饮食之都。探索江门市美食,让我们踏上一场品尝之旅。
江门市位于珠江三角洲,拥有得天独厚的海岸线资源,各式鲜美海鲜美食应有尽有。尝一口新鲜出炉的蒸海虱,沙茶牛蛙,再来一份清爽可口的蒜茸皮皮虾,让人回味无穷。
除了海鲜,江门市的肉类美食也是必不可少的一部分。资江烧腊、莲池蒸排、肉骨茶、炸猪肝等特色菜品,令人垂涎欲滴。
江门市另一个特色美食就是各种糕点小吃。酥皮蛋挞、鲜肉云吞、葱油饼、牛肉丸、潮汕牛肉火锅等美食琳琅满目,让人爱不释手。
除了小吃,江门市的汤粥美食也是不可错过的。鲜味逼人的品嘉良粥、荷花生糖水、牛肉丸粉、鸡丸米粉,每一口都化不开的幸福滋味令人流连忘返。
江门市气候温和,生长着各种新鲜水果,每到食用季节都成为当地人最大的满足。荔枝、香蕉、芒果、西瓜、龙眼等,口感鲜美,让人回味无穷。
江门市最具代表性的家庭美食莫过于汕头牛肉火锅、潮汕牛肉煲、松香鸡和普宁焖粉。这些传统美食都是由家庭主妇流传而来,让人感受到浓浓的家庭温暖。