绍兴市美食（探寻人文历史）

无名小吃、靖江玉兰、鱼米之乡……如何在尝美食的同时了解鲁迅故里的历史背景？

古典小吃：不容错过的精品美食

位于古越龙山的“沈大爷牛肉面”、环绕廊桥的“小巷肉粽”、获得国家地理标志保护的“绍兴黄酒”……品味美食的同时，弥补味蕾和心灵的共同感受。

米酒之乡：寻找绍兴黄酒的源头

绍兴黄酒是浙江省著名的特产之一，酿造技艺历史悠久，千百年来一直深受民众的喜爱。到各大酒厂参观品酒，探寻绍兴黄酒的发展历程。

水乡美食：美味的异域风情

位于绍兴市东北部的崇福镇是著名的“三渡红船”景区，这里除了有水乡风光，还拥有汇集了各地风味的美食。品尝鲜虾煮豆腐、金钩沙蟹等特色菜肴。

名人私房菜：品味爱国主义家庭历史

著名作家鲁迅的故里绍兴是中国文化名城之一，同时也是众多名人的故乡。在绍兴市南湖区五云山，可以品尝到鲁迅先生喜爱的私房菜，一起走进名人家庭的生活历史。

传统糕点：舌尖上的传承与创新

作为传统美食的代表之一，在绍兴市各地都能找到各式各样的糕点。如“嫩皮柿子饼”、“兔头饼”等，既融合了传统工艺，又注重创新发扬，值得一尝。

海鲜美食：舞动海滨的味蕾盛宴

绍兴市东海口渔港是浙江省最大的渔港之一，这里鱼虾丰富，品种多样。来这里可以尝到鲜美的螃蟹、海虾、鱼类等海鲜美食。