谈起广东美食，不得不提到历史悠久、口味独特的汕头市美食。这里汇聚了丰富的鲜美佳肴，让人印象深刻，引领了一股“美食狂潮”。
潮汕牛肉火锅以鲜美的牛肉为主体，再加入独特的配料，味道独特。大肉鲜、小肉嫩、煮至刚熟，沾上椒盐或佐以特制的酱汁，让人吃后垂涎三尺。
潮汕牛肉丸口感弹牙，独具特色，以料足实多见长，丸子中切开即见“剁碎肉”。
葱油凉粉是汕头市特色小吃，以葱油、酱油等为调料，粉条爽滑细嫩，咀嚼时发出“咯嘣”的声响，更增食欲。
砂锅粥是汕头市著名的特色小吃之一，浓稠香滑、口感细腻，吃起来渐入滋味，营养丰富，深受食客喜爱。
汕头市有着丰富的海洋资源，尤以美味的海鲜食品知名。海月、海蛎、海鲜酱、蚝豉等味道独特，食之回味无穷。
汕头市的各种糖水，口感清爽，香气扑鼻，消暑解渴，特别是糯米糍、木瓜糖水、芦荟凉粉等，味道独特，特具一格。
