甘南州民俗文化自古以来就为人们所称道。其中最为特别的莫过于花儿朵朵开这个文化活动。每逢夏季，甘南州各地都会举行盛大的花儿朵朵开节目，以此庆祝花儿的盛开以及庄稼丰收。
花儿朵朵开是一个祭祀活动。人们会在渭源县的山神庙内进行祭祀，祈求来年的好天气以及好收成。在传统的仪式中，人们会穿上传统的服装，举行祭祀仪式，同时民乐队也会演奏节目。
花儿朵朵开节目除了祭祀外，还有各种有趣的表演。其中最为特别的就是民间舞蹈表演。表演者身穿色彩斑斓的服装，手持各种道具，跳着优美的舞蹈，整个场面十分壮观。
花儿朵朵开期间，人们的生活除了祭祀和表演外，还关注着美食文化。当地的美食以羊肉为主，还有各种粗粮和奶制品。而最为传统的美食则是糌粑，这是由青稞制作而成的营养食品。
随着社会的发展，甘南民俗文化也在逐渐转变。而花儿朵朵开这一传统活动依然被当地人们传承下去。在如今文化多元化的时代，这一传统文化也开始向外输出，让更多人了解和学习甘南民俗文化的精华以及追求未来的发展。
