柳州的美食和自然风光深受人们喜爱，其中柳江更是被当地人誉为“鱼米之乡”。除了美食，还有许多值得一去的景点。
兴业古城位于兴业县城南，是柳州市内保存较好的历史文化古城之一。在这里你可以看到明清古建筑，还可以感受到古老时代的氛围，领略古老的柳州文化。
银子岩风景区是柳州市内非常出名的旅游景区，以奇峰怪石、秀水奇山、植物群落著称，被誉为“柳州之魂、广西之灵”。这里的风景非常美丽，是摄影和休闲度假的好地方。
白沙泉风景区距柳州市区约20公里，这里又有“桂北三景：白沙、梨岭、小夏河”之说。这里风景优美，别有一番风味，还有许多奇妙的地质景观和美景，非常适合休闲度假。
天龙寺位于柳州市区南山风景区内，历史悠久、文化底蕴深厚，以壮丽的寺院建筑和古老浓郁的佛教文化为主要特色。寺内还有许多古籍文物和古老的墓葬，非常值得一去。
黄姚古镇位于柳州市融水苗族自治县，是全国文化历史名城和国家级旅游景区，有着400多年的历史。这里的特产黄酒、红糟、五香豆腐、石林柿子饼等直接参与了柳州的美食文化。
柳州的美食世界闻名，广西三绝之一的螺蛳粉就是源自柳州。此外还有特色的马肠粉、荔浦芋头、鱼头火锅等，都是当地特色美食，一定要品尝。
