江苏镇江市是一个有着悠久历史和文化的城市,同时也是一个美食之都。在镇江旅游中,除了观赏青山绿水,还要品尝一下当地特色美食。
镇江烤鸭、金山烤肉、醉宜鸭汤是镇江市独具特色的三大名菜,每道菜都有着独特的制作工艺和口感。这三道菜烤制时间,调味等多个环节都有讲究,每一口都是一种享受。
市场里的糯米藕、油炸麻花、扎口糖等小吃都是镇江市特色,其中糯米藕是镇江市一道有名的传统点心。将糯米放在新鲜藕中间蒸熟,再加上适量的冰糖和核桃,外皮细腻,内里香甜,一口咬下去,口感绝佳。
在镇江市,有很多著名的特色店铺,比如梅花糕、珍品干果、谢包肉等。这些延续了许多代的老店,口味独特,环境舒适,是游客品尝地道美食的不二选择。
除了特色店铺之外,镇江市还有许多美食街区,比如湾里步行街、葱台新区等。这里有各色美食,种类繁多,让人眼花缭乱,让游客不吃点就亏大了。
镇江市的美食文化十分繁荣,不仅有独特的三大名菜,还有许多特色的小吃和店铺。游客来到镇江,一定要来一场品尝美食之旅,感受传统的江南味道。