南宁是广西的省会城市，这里有着丰富的历史文化和自然风光，也是美食之都。下面为大家介绍南宁的美食小吃攻略。
螺丝粉是南宁的一道传统小吃，其用料简单，口感独特，也是南宁市最著名的代表性小吃之一。据传，螺丝粉是清朝末年一位广西农民发明的，因为外形像螺丝，而得名。在南宁，可以在各大商业街、美食街、旅游景点和小巷子里找到。
桂林米粉是非常著名的粉类美食，南宁是它的发源地之一。这里的桂林米粉汤清味鲜，色泽白色，细而爽口，有嚼劲，非常下饭。桂林米粉可以搭配各种时令蔬菜和肉类食材，吃法多样，是南宁的地方特色美食之一。
糯米鸡是南宁当地的传统名点，口感香糯，外酥里嫩，极其受欢迎。糯米鸡选用优质糯米和新鲜鸡肉，再配以酸菜、花生米等配料煮制。在南宁，可以在大街小巷中的夜市和餐馆品尝到正宗的糯米鸡。
米粉皮是南宁的早餐食品，也是南宁地区的特色美食之一。米粉皮呈白色、透明、宽平，质地柔软，吃起来S爆口感。米粉皮可以配以豆腐脑、酱料等，口感更丰富。在南宁，你可以在早市、夜市或街头小店找到这种美味。
冰粉是南宁的传统夏日美食，口感柔软、清凉、爽口。冰粉制作非常简单，只需将芋艿粉和糖浆混合后冷冻。在南宁，你可以在街头巷尾和夜市中找到多种口味的冰粉，尤其是芒果口味的更是受到人们的喜爱。
小龙虾是南宁及其周边地区的名菜之一，此菜一般选用青壳小龙虾，用多种调料浸泡入味后，再上蒸锅蒸熟即可。小龙虾鲜美可口，香气四溢，是南宁地方特色的美食之一。
