广东梅州市是中国著名的文化古城，不仅有着独特的文化底蕴，还有自然风光和美食文化吸引着前来游玩的各位游客。
梅州焖肉以色泽鲜艳、香味四溢著名，肉料柔嫩，入口鲜香爽口，是广东餐桌上的佳肴。
麻糍是潮汕地区的传统小吃，用糯米粉制作而成，口感Q弹有嚼劲，淋上糖水和花生粉，回味无穷。
梅州无论是自家湖以及各大酒楼，都有卖牛腩煲，它选用的是上等牛腩，配上自制的秘制酱汁和土豆、糖藕等食材，让人食欲大开。
梅县蕉叶糕是梅州非常有特色的美食，选用上等糯米粉，再加上薄荷醇，甜度适中，咸甜口感浓郁，很容易让人爱上。
梅县大佛寺是全国重点文物保护单位之一，又称莲花山大佛寺，是中国最大的古佛寺之一，有1万5千多尊佛像。
丰顺客家围屋是梅州客家文化的代表之一，独特的建筑风格，色彩斑斓，蕴含着深厚的历史文化底蕴。
梅州文化博物馆是梅州市规模最大、收藏和展示范围最广的综合类博物馆，收藏着大量的文物和历史珍品，是了解梅州文化的重要场所之一。
梅州市白天过境的汽车与火车非常多，出租车相对较少，推荐选择公共汽车和地铁等大众交通工具出行。
梅州市各类酒店、客栈和民宿都很丰富，可根据自己的需求和经济情况选择。
