云南有着丰富多样的美食文化，让人垂涎欲滴。在云南旅游时，一定要品尝当地的美食，让您的味蕾尽享盛宴。
过桥米线是云南的一道特色美食，起源于昆明。这是一道汤料分开搭配，米线和菜等主料分开，切块后放在碗里，再倒热汤，食用时搅拌开即可，非常方便。过桥米线的汤料和米线搭配非常精妙，是云南地方美食中的代表作。也是云南最具代表性的美食之一。
说到弄堂美食，酸辣粉是不可错过的。来云南旅游一定要试着品尝一下正宗的云南酸辣粉，在云南的大街小巷里都能找到酸辣粉摊点，香辣可口，味道美妙，让人口齿生津。
过桥鱼的主要材料是鲜鱼片和调料，配合鸡肉丝、虾仁、腐竹、木耳、香菇等丰富的配菜，在热油锅煮熟后，加上滚烫的高汤，随后加入各种蔬菜和米线，将米线汤浸泡在海鲜、鸡肉等配料中，口感鲜美。
烤全羊是云南地区比较出名的一种美食，如果来到云南地区，千万不能错过烤全羊这种地道美食。烤全羊需要先将羊处理好后用炉子烤，同时给羊肉刷上各种辅料，让烤出来的全羊口感十分的美妙。
云南的火锅味道独具一格，辛辣鲜香，是眼前一道美景，同时也让你的味蕾充分体验到一种文化。在火锅中加上云南的各种辣椒和各种鲜美的蔬菜，让那些入口的肉类和海鲜都更加的嫩滑美味。
